近日,家乐福集团公开了其转型计划“家乐福2022”,目的旨在调整经营模式和管理组织,以期成为全球食品消费转型的领袖。
根据计划家乐福制定了目标:让其顾客更好的消费,成为全球食品消费转型的领袖。
该计划由四大支柱构成:
1、推行一个简化、开放的企业组织框架
为了充分利用其跨国、多业态、多渠道的优势,集团开展企业内部组织简化工作,并进一步向合作伙伴开放,从而促进增长和创新:
集团巴黎大区各个总部合理性整合;
法国2400名员工自愿离职计划;
发展新的合作伙伴关系,比如最近与Fnac-Darty、Showroomprivé等签署的协议以及今天宣布在中国与腾讯建立的合作伙伴关系。
2、提高生产率与竞争力
为了促进增长,提高价格竞争力,家乐福在资源和财务配置上严格甄选:
每年总投资额为20亿欧元;
对提高商业竞争力和发展自有品牌进行投资;
至2020年整年减少20亿欧元的成本;
减少前迪亚天天超市旗下273个家门店计划。
3、打造一个标准的全渠道世界
家乐福想要打造一个标准的全渠道销售网络,大力投资征服新客户的门店业态,成为食品电子交易的领先企业:
未来5年内在世界各大都市至少开2000家社区便利店;
加快Cash & Carry门店的发展进度,每年在巴西新开20家Atacad?o,将阿根廷的16家大型超市转变为Maxi门店,在法国扩展Promocash门店;
大力投资发展数字化,投入金额到2022年将达到28亿欧元;
2018起在法国推出一个统一的零售网络平台:Carrefour.fr;
到2022年食品网购营业额达到50亿欧元的目标。
4、重新构架服务结构,提高食品质量
家乐福的宏伟目标是每天为消费者提供高质量、可靠、易于购买、价格合理的食品:
至2022年生鲜产品消费者增加一百万;
至2022年家乐福在法国传统生鲜产品营业额增长比快速消费品多三倍;
制定到2022年有机食品营业额达到50亿欧元的目标;
自有品牌到2022年营业额达到集团总额的三分之一。
家乐福集团董事长兼总裁Alexandre Bompard表示:“我希望家乐福能够完成一个宏伟的目标——成为全球食品消费转型领袖,每天在世界的所有角落给我们的顾客提供高质量、可靠、价格合理的食品。为达到该目标,重新激发家乐福的战斗士气和增长活力,我们必须重整企业经营模式,简化内部组织,加强合作伙伴关系,提高运营效率,建立高效的全渠道销售模式,发展生鲜产品和有机食品,特别是家乐福品牌下的该类产品。这就是我们今天宣布的‘家乐福2022’转型计划所代表的意义,我们集团和员工将努力实施该计划。”
尽管家乐福在中国去年营业额下降了5%,但它的零售品牌效应和丰富的线下铺店经验不容小觑,而腾讯与永辉也将对家乐福中国进行潜在投资,且家乐福与腾讯已达成在华战略合作协议,而本项投资完成后,家乐福仍将是家乐福中国最大股东。
业内人士分析,从家乐福集团的计划来看,家乐福在削减成本、加速新业态发展和数字化发展等方面都有非常完整的想法,家乐福中国区与腾讯、永辉的合作是家乐福集团整体升级计划中一个数字化加速环节。