阿里、京东入局生鲜电商 引发市场“冰火两重天”
观点一：消费升级促使生鲜电商平台快速发展
中国的生鲜冷链能力与发达国家相比差距不小。随着消费升级，易果生鲜这样的专业冷链物流平台正在奋起直追。中国电子商务研究中心主任曹磊认为，生鲜商品不仅保鲜期短，而且季节性强，上市时间非常集中。这就要求电商平台不仅要有强大的销售能力，更要提供全链路的深度管理和运营，从原产地的品质把控、进口商的生产能力控制，再加上物流能力的全程保证和消费者运营，全部深度参与才能保证一款生鲜卖爆。
天猫再次融资易果生鲜，将生鲜电商的门槛又在一次提高。生鲜本也是是电商中门槛最高、要求最高的品类，需要包括物流、金融、用户运营在内的生态力量。但同时，生鲜也是复购率最高、市场想象空间最大的品类，值得巨头去做深度布局。曹磊表示，中国电子商务研究中心曾发布过一份长长的“2016-2017年度零售类电商“死亡”名单，而高死亡率也证明了生鲜电商绝对不会是小玩家的游戏。
观点二：生鲜电商形成“两超多强”格局
生鲜是电商中门槛最高、要求最高的品类，需要包括物流、金融、用户运营在内的生态力量。但同时，生鲜也是复购率最高、市场想象空间最大的品类，值得巨头去做深度布局。高“死亡率”也证明了生鲜电商绝对不会是小玩家的游戏。
随着阿里巴巴等巨头入局生鲜电商，生鲜市场格局逐渐明朗，形成了两超多强的格局。两超是指阿里与京东两巨头，多强则是代表了像中粮我买网、本来生活、爱鲜蜂、每日优鲜等平台。此外，还有诸多小的生鲜平台在夹缝中艰难生存。
生鲜电商行业目前已经进入最危险的洗牌淘汰阶段，大量的资本玩家会陷入瓶颈，2018年将会成为生鲜电商转亏为盈的黄金年代。曹磊预测，经历去年的一轮洗牌后，活下来的企业有可能迎来生鲜电商的爆发式增长。实际上，受政策大环境、用户渗透率上升、模式确定、标准化程度提高、仓储冷链物流技术的发展等因素的影响，以及阿里、京东等电商巨头的带动下，2017年将是生鲜电商整个产业链开始成熟的起点。
观点三：生鲜电商将踏入“新零售”模式
线上与线下企业从对抗逐渐走向相互渗透并探索新零售模式，将成2017年生鲜电商发展的趋势。目前线下零售发展已经相当成熟，从小型零售店到大型连锁商超竞争非常激烈。线下店的货源体系、物流体系、渠道体系、还有连锁门店经营不是一朝一夕就能成熟运行。而线上的平台开发、用户消费习惯的培养、用户沉淀也不是轻易做到的。如果放弃竞争关系，线下与线上强强联合才会在短期内成为新零售模式里的佼佼者。
与城市生活密切相关的生鲜消费，生动显示了我国不同区域和城市间的发展差异。生鲜电商在一定程度上拉平了地域消费鸿沟，一线城市会继续引领生鲜电商消费潮流，而二线城市和一线城市周边城市将成为生鲜电商下一阶段的增长极，以都市圈为代表的区域流动将促进生鲜消费发展。
观点四：生鲜电商发展困境
生鲜电商的生鲜电商的运营难点在于：1.农产品多级批发商链条导致毛利润低，直达产地需要规模效应；2.品类多且杂，同质性强，储存时间短且非标化导致损耗率居高不下；3.自建冷链仓储物流投入成本高，使用第三方物流品质难以把控；4.传统生鲜的做法和电商匹配难度大；5.食品安全问题一直处于风口浪尖。
但曹磊也表示，生鲜电商的市场增长依旧很强劲，即使是资本寒冬都阻挡不了投资者的热情：
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