无人商店火了 但零售新的增长点并不在那里?
简单地说,信息化管理是管理商品“数量”,数字信息化管理是管理商品“位置”。就好比,信息化管理是“炸弹”,而数字信息化管理是“精确制导炸弹”。尽管都是“炸弹”,前者“粗放爆炸”,后者“精准爆炸”。
实体零售企业的金矿
任正非有一段讲话,仿佛是专门针对我国实体零售业应用新技术的现状有感而发的。他说:
“互联网虚拟经济就是实体经济的工具。不能把工具当成目的。锄头是用来种地的,不能因为锄头多、造型美,就在那里耀武扬威,不去种地了!不种地,锄头没有一点意义”。
近年来,实体零售企业使用的“新锄头”实在不少。遗憾的是几乎都在用“锄头多、造型美”作为吸引顾客的手段,却忘了用新锄头挖出已在自家地里长出来的“真金白银”。所以说,“后台截流”和“前台开源”同等重要。
甚至,更重要!
在此,还是用一位非常成功、还在续写成功的实体连锁超市创始人的一段话来回答吧:
“我们的顾客都很奇怪,同样的商品,为什么在我们店比人家便宜20%?是不是我们的进价比别人低?不是这样的。
其实,由于我们店规模小,进价往往比别人高。那么为什么同是100元的进价商品,别人卖150元才盈利,我们卖120元就能盈利?这得归功于我们日常工作的效率高、成本低。这样就可以将节省的30元,通过零售价格返还给顾客。顾客就都来了”。
好一个后台“截流”来前台“开源”的正循环!
此话,是1952年说的。
此人,创建了实体超市帝国——德国阿尔迪(ALDI)。
此理,过去、现在、将来有效!
结束语
由于工作的关系,笔者从南到北、从大到小、从公到私,接触了很多零售企业。一个普遍且突出存在的问题是:新科技应用几乎一边倒地用于前台“开源”。换句话说,仅仅把“开源”当做新的增长点。结果,越“开源”、越增长,成本越高,效率和利润反而双下降,形成恶性循环。
可见,我国零售业新的增长点,的确就在我们的身边。
它就是:应用新科技“截流”,重现零售企业的金矿。
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