无人便利店:各怀绝技 但难成主流?
智能微超是以大块头的机器为载体,在上面分别围绕消费者的极致体验和经营者的智能抉择提供人脸识别、大数据分析、智能引流等等多种AI手段。
淘咖啡
近日,阿里巴巴推出了自己的无人计划-淘咖啡,即第一个应用场景是无人咖啡馆。当然,淘咖啡还处于试验状态。据悉,淘咖啡是一个线下实体店,面积大约200平,内部大约容纳50人左右,其实际容纳规模可随场地面积而增加。
购买流程中,首先是与淘宝相连,通过淘宝扫码获得入场码,待通过闸机认证后,消费者可以开始购物。购物结束后,通过最后一道结算门,它由两道门组成,第一道门可以感应用户的离店需求,便会自动开启;几秒钟后,第二道门开启,意味着结算门已经完成扣款。旁边会有机器提醒用户,本次支付宝的扣款金额等。
结语:
①全自助购物的“无人便利店”目前仅仅是零售业探索顾客新体验、营运新模式的一个投资亮点;②不管技术迭代有多快,资金投入有多大,无人便利店都不可能成为未来便利店的主流模式,这不符合我国人口众多、就业压力巨大的国情,一旦政府干预,即使有效率也难以全面推广;③目前比较有效的方式是“人工服务+自助服务”,罗森便利就是采取这种混合的方式,如油电混动汽车。
越来越多的无人售货便利店开始出现,技术的推进、消费升级的推动,给无人便利店的发展创造了时机。从技术和运营的结果看,无人便利店的发展发展还存在不成熟。虽然技术在不断优化升级,但具体来看,技术推动着无人便利店的落地,同时技术某些方面的不成熟也对无人便利店能够快速成长与拓宽有着制约。
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