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不投便利店风口,我为何看好“IP +零售”这门生意?

时间:2017-06-23 09:50:48 点击:
来源:亿欧 作者:俞耿亮

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在我看来,便利店并不是像很多纯互联网项目那样可以快速扩张。它首先看选址,挑好有用户支付能力的地方,才能上高毛利的生鲜和餐饮品类,然后要看供应链和管理能不能跟上,对复合能力要求很高。所以便利店现在还开得很慢,一年开500家难以运营的好,而且好店主没有一段时间也培养不出来,管理根本跟不上。

因此,便利店是很辛苦的生意,只有小部分能够盈利。从投资角度来看,老革命(成功开过全国性连锁便利店)+深口袋可以尝试战斗下。但考虑到一二线城市好的选址很多被占了,新进入者挑战很大。

无人售货机也很火,它主要看品类,矿泉水这种毛利率低的产品盈利性比较差,而且有友宝这样的领先者在全国最好的地段有大量布点,挑战非常大。其他品类,细分来讲,我更看好咖啡机,它是“粉冲型”,基本不存在卫生问题,不过目前差异化不明显,竞争很激烈,不确定谁能跑出来。

另外,无人售货机这个大类里能做好的公司,应该会大量换成自己生产的产品,提高毛利率,但这样做起来会很重,需要你自己来做产业。也许能赚钱,但肯定很累。

所以投资风口虽然有很多,娃娃机、共享雨伞、共享篮球都很火,但风口不代表我们要投。未来,我们看零售业的投资机会,还是会集中在流量的变化和优化上,也就是我反复提到的两类,内容+消费和IP+零售都会出现大量机会。 

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关键字: 新零售、电商

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