北京昨日暴雨：网约车快递外卖表现及格了么？
外卖订单量激增。百度外卖方面表示，7月19日、20日，北京地区外卖订单量相比平时增长超过40%。其中，汤类菜品销量增幅达35%，面食菜品销量增幅达29%。北京商圈订单增幅前五名依次为：双榆树、东单、崇文门、东直门外、西单。
面对大范围的延迟，配送员和外卖平台均表示希望消费者理解。饿了么坦言，公司也要充分考虑到配送员在恶劣天气中配送的安全问题。
餐饮
订单翻倍1/3订单被取消
北京商报记者从多家餐企了解到，不少餐企门店昨日的订单量较平时增加了约一倍。但部分商家要靠第三方配送，餐厅的投诉量也较往常高出不少。
永和大王则选择停止外卖配送，“我们是和第三方配送合作，今天外卖和快递出事的不少，为安全考虑，部分雨势特别大的时段就停送了”。永和大王相关工作人员告诉北京商报记者，“其他时段尽管有配送业务，但压单压得挺厉害”。据和合谷工作人员介绍，和合谷也在雨势持续不减之后选择了停单。
优粮生活CBD店的经理表示，雨天订单量多，店里与第三方平台合作配送，“今天大概1/3的订单因长时间未送到而被取消”。对于主要以自有配送团队配送外卖的餐企来说，除配送时间长，压单严重之外，情况相对较好。某连锁餐企的相关工作人员坦言，“我们是自有团队配送和第三方配送并行，餐企自有团队有限，订单量大，尤其是恶劣天气下，第三方平台配送人员较多，还是得借助第三方平台”。
麦当劳方面昨日表示，除电话和App接单并自行配送外，也会通过第三方平台配送外，除部分区域道路中断及个别门店停电不能正常配送，大部分餐厅配送正常。昨日晚间，麦当劳发布最新信息称，从昨晚22时至今早7时，会停止北京区域所有外送服务。
“恶劣天气下，自有团队和第三方配送配合，二者结合配送效率更高。”一位连锁餐企负责人表示。
菜市场
连夜储备 叶菜将涨0.3元
暴雨袭京，但一日三餐不能少，菜市场供应也成为关注焦点。北京商报记者昨日走访东单菜市场发现，蔬菜供应充足，下午时段客流不多，摊位上的蔬菜都很新鲜。一位正在挑选蔬菜的消费者表示，菜价和平常差不多，并未上涨。
北京东单菜市场有限公司董事、书记张志群表示，之前接到暴雨预警后，已联系生产基地连夜做好了蔬菜储备。如土豆、黄瓜等备出了2-3天的量。他也表示，降雨首日未太影响对蔬菜供应，但叶菜类无法隔夜储存，预计此后两天供应紧张，价格会微涨。
北京新发地农产品批发市场总经理张月琳昨日表示，降雨首日，批发市场的蔬菜供应未受太多影响，价格较稳定。但产区的叶菜采摘难度增加，物流交通压力加大，叶菜产量减少，预计市内叶菜价格提升0.2-0.3元。此外，暴雨影响下，来上货的买家减少。
北京市场协会副会长、北京市八里桥农产品中心批发市场有限公司总经理赵尔烈称，在国内农产品大流通环境下，一个产地供应紧张可由其他产区调剂。季节引起的农产品供需结构突变，短期内影响城市菜价，但在政策引导和市场调节之下，不会持续太久。
移动互联网的普及为解决社区居民买菜提供了便利。北京商报记者在东单菜市场看到了“扫描登录悠惠生活，2小时内送到家”的标示。这是东单菜市场的O2O平台，通过与京东到家合作实现上门送菜。
超市到家
部分停送 生鲜订单占80%
昨日，超市跑腿类O2O平台受到暴雨影响，部分平台暂停服务，部分平台单量猛增。多点（Dmall）方面表示，7月19日、20日两天，远程订单环比7月18日增长超过30%，自提订单出现下滑。考虑到下雨天路滑拥堵，发出“配送延迟公告”：订单依旧正常配送，但时间或有延迟。但昨日持续大雨，城区内交通局部瘫痪，多点暂时关闭了部分门店的配送服务，对于既有订单依旧进行配送。
小e到家CEO荣光昨日对北京商报记者表示，截至下午6点左右，平台总体订单平稳，但结构变化较大。其中，小e闪购订单量下降，这项自主结账业务需消费者在实体店实现；送货上门的订单略有增加，其中，生鲜食品订单比例增幅较大，从平日占比的30%升至80%。此外，虽然配送时间受到天气影响而延长，但是履约成功率即下单后的送达率并未改变。
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