【干货】究竟是什么让生鲜O2O迟迟不能爆发?
得生鲜者得天下——这句话曾在传统零售领域广为流传。如今,这条黄金定律在互联网电商圈依旧奏效。作为国内电商仅存的一块“处女地”, 无论从资本层面还是消费层面,生鲜电商似乎都迎来了发展的黄金季节。
五大阵营 打枪生鲜O2O战役第一枪
随着天猫、京东等互联网巨头的涌入,生鲜电商逐渐由小而美向大而全转变,几乎覆盖所有生鲜品类,行业随之进入资源整合与格局更变的阶段。如今,中国生鲜电商市场上暂时形成几大阵营竞相追逐、各自占山为王的局面。
·第一阵营:大型综合电商平台
领军代表:天猫
纵观国内大型综合性电商平台,天猫、京东、一号店、亚马逊、苏宁易购等无一未涉足生鲜电商。这个庞大阵营中的玩家拥有几大先发优势:1.流量积累带来的入口优势;2.品牌积累带来的信任优势;3.沉淀出用户使用习惯的消费优势。
然而尽管树大根深,优势重重,但综合平台仍无法消灭其生鲜电商之殇。这类阵营中的玩家往往以平台模式布局生鲜电商,商品标准难以统一、个体商家的食品安全问题无法保障、供应链无法从源头上把控等问题都为平台的未来发展埋下隐患。
·第二阵营:垂直生鲜电商平台
领军代表:本来生活网
本来生活、沱沱工社、我买网、天天果园、一米惠等垂直生鲜电商可谓是生鲜电商的发起者。从诞生之时,它们便专注于生鲜这一独特领域,显得垂直且专业。
但是,垂直阵营中的玩家依旧面临种种问题。首先是供应链问题,这些垂直平台往往缺乏食品供应商的前期积累;其次是品牌力问题,小平台获取新用户的信任成本异常高昂;再次是物流配送问题,垂直生鲜目前采用的物流外包模式,往往加大商品损耗力度;最后,还有一个食品冷仓储问题,需要大量资金投入的冷仓储往往成为中小型垂直生鲜难以承受之重。
·第三阵营:传统超市O2O生鲜电商
领军代表:永辉超市
2013年起,生鲜电商的战场上出现传统超市的年轻身影。对于拥有终端实体店铺的传统超市而言,它们在短距离配送、供应链管理等方面占有优势。但随着永辉、麦德龙、华润万家等生鲜平台相继被爆亏损,可以看出超市大军在生鲜电商这场战役中生存堪忧。
传统超市涉足生鲜电商,首先光是搭建电商平台的前期技术投入就十分昂贵,让很多传统连锁超市无法承担;其次,随着网站运营成本不断上涨,用户获取成本更是水涨船高,这让传统超市更加入不敷出;最后,为了做好生鲜配送,传统超市还需配备专人进行打包发货,除人力成本,不菲的物流配送成本导致很多超市电商关门大吉。
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