【O2O研究】O2O企业死亡警示录
但厨师上门O2O服务是一个全新的市场，服务属于懒人经济范畴。这意味着滴滴快的、Uber等企业切入市场，完成从0到100万的每日订单很容易，可以很快从存量市场转化出来，而厨师上门O2O服务的订单从0到1000单都非常不易。
这是好厨师、爱大厨、烧饭饭面临的困难境地。当厨师上门O2O服务每日订单都很少的时候，衍生出来的电商服务也没有根基，整个上门业务很难实现规模化的运营。
张志坚对腾讯科技表示，烧饭饭团队曾经期待通过努力后每天订单达到1万单，过几个月后，团队期望变成每日订单1000单，团队逐渐明白，原来这个市场没有想象的那么大。
烧饭饭遇到的另一个挑战是效率低下。张志坚称，厨师上门O2O服务一天基本只能服务中午、晚上两餐，能达到1天服务2次午餐、2次晚餐的已经很少。
更关键的是，厨师上门O2O服务的供需两端也不平衡，比如，当年夜饭等需要大量厨师上门服务时，往往需要大量的厨师，这又往往是酒店最繁忙的时候，厨师很难出去做兼职。这就使得没有足够数量的厨师去满足用户的需求。从具体的运营层面讲，厨师也需要装备和工具，一部分酒店厨师也不适合在家里给人做普通的饭菜。
另外，饭菜也属于非标准化产品，最终，厨师上门O2O服务也面临众口难调的尴尬。
在这一系列的因素之下，张志坚和团队最终决定不再尝试改变用户习惯，抛开“互联网加、O2O、共享经济、美食界的滴滴”这些羁绊其正常思考的时髦词汇，回到创业的初心上。张志坚的想法是，推倒“烧饭饭”重来，做外卖品牌。
社区001：深陷讨薪和离职风波
过去一年是社区O2O概念的红利期和飞速成长期，一大波相关项目应运而生。然而，很多投资人甚至不懂社区O2O市场就盲目跟进。随着时间推移，一些曾经光鲜亮丽模式开始被验证为是价格刺激下的伪需求。
起步于2012年6月的社区001，已经不能算是一家新公司。创立的第一年，团队只在北京的部分区域低调经营。随着2013年底开始的一波O2O大潮，这支由互联网老兵邵元元执掌的社区电商，开始受到空前关注，同时开始了一轮快速的市场扩张。
然而，这个曾经高调的明星企业现在却在面临一场破产和讨薪风波，大量人员离职，并停止接单。在百度贴吧中，充斥着来自社区001员工的讨薪贴。腾讯科技试图联系社区001但无果，而该公司创始人邵元元的微信朋友圈自9月中旬起便未有更新。
网络中流传着一份邵元元的公开信，他在信中表示，领导层面正在寻求积极有效的措施来稳定局面客服困难让企业渡过难关。
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