【研究】生鲜电商最正确的商业模式是什么？
生鲜电商是电商领域的最后一片蓝海，这是由生鲜市场本身的特殊性决定的。生鲜作为日常生活中的快消品，具有保存不易、保质期短、物流配送条件要求高、用户习惯多样化等特点，这种独特性要求生鲜电商必须选择有别于传统零售商品和3C产品的商业模式。
与众多商家涌入的火热相对应的却是生鲜电商在盈利上的尴尬——国内近4000家生鲜电商，仅1%能够盈利。这让人不禁要问：生鲜电商到底需要什么模式，才能走出普遍不盈利的怪圈？
在讨论众多模式之前，我们需要明确一点：目前生鲜电商主流模式还是B2C，后来创新的众多模式都是基于B2C衍生出来的，由于生鲜电商的特殊性，仅仅依靠传统的B2C模式显然难以满足其发展，必须结合这种特殊性做出迎合市场需求的改变。做生鲜电商不能以自我认知为中心，应坚持以用户导向、行动导向为原则，小心试错，精准定位，这已经是行业共识。Webvan的失败和Amazon Fresh的成功对这种共识的形成起了极大的奠基作用。1999年8月开始，Webvan在没有摸清市场需求的情况下，进行了激进的区域扩张和仓库建设，短短一年半时间便烧掉12亿美元，同时大举进军了美国的10个主要城市区域，最后终于在郊区配送上遭遇滑铁卢，于2001年7月选择了破产。Amazon Fresh吸取了前者教训，采用单点突破的方式，用5年时间经营好了西雅图的高密度居住高端小区，再于2012年切入洛杉矶用相同方式经营，最终取得成功。可见，任何模式的成功都是自身条件与市场契合的结果。
我国的生鲜元年行业公认是在2012年，应该认识到，在这短短几年的时间内，还在摸索中的众多模式都难以称得上成熟，在盈利能力上还是问题多多。目前，生鲜电商还普遍处于试错探索阶段，说哪种模式为最佳无疑是自欺欺人。但是，通过各种模式的比较，我们却能得出最有可能成功的一些方向。
可以看出，无论哪一类生鲜电商，都有其优势和短板，这更多是先天性的。优势大的会更容易取得成功，却并不能决定最终成就。市场是公平的，厚积者能薄发，后发者也能先至。现在的生鲜电商没有成功者，只有探索者，走对了路，比别人快，就有机会。
生鲜电商的商业模式有很多，综合平台电商等前三种生鲜电商采用的是B2C模式，农场直销的是F2C模式，其余的大多为O2O模式，流量电商在模式选用上会比较灵活多变。各种模式的优劣势分析如下：
B2C
B2C即Business to Customer，商对客。B2C即企业通过互联网为消费者提供一个新型的购物环境——网上商店，消费者通过网络在网上购物、在网上支付。
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