冷链生鲜哪家强 六家生鲜电商冷链实力解读
NO4喵鲜生——寻找属于自己的特色市场
身世介绍：
2013年7月，天猫宣布试水生鲜冷链物流，与第三方物流企业合作，把冷链运输、高端快递、宅配、航空等物流资源统一整合在一个平台上，部分线路采用的是全程冷链配送方式，其他则是半冷链的“二段式配送”，依托B2B冷链城市间运输，配合“最后一公里”的落地完成冷链宅配。
2014年1月，天猫网站首页悄然上线了“喵鲜生”频道，其主要包括水果、水产、鲜肉、大米四类产品。这些生鲜产品大部分为进口产品，并以预售形式发售;同年7月23日，天猫预售“时令最新鲜”正式上线。“喵鲜生”通过预售的模式切入供应链的上端，可以说掌握了整个销售环节的主动权，整个“喵鲜生”平台的货品优势从货品品质、客单价、运输等环节都能得到保障。
小编点评：
与普通物流相比，由于冷链物流前期投资巨大、使用成本较高，致使大多数生鲜电商企业都陷入了盈利难的困局。在市场竞争同质化的今天，生鲜O2O企业应该尽量寻找一片属于自己的特色小众市场，以谋求创新发展。天猫在寻找属于自己特色的道路上，首先就是把营销战略定位在了高端领域。在“喵鲜生”产品中，大多都以进口产品和绿色食品居多，天猫把战略定位为高端生鲜领域，在为有特殊消费需求的消费者服务了的同时，还有效地避免了竞争同质化，从而避免了因价格战带来的利润率低的问题。
不过，在天猫打进高端生鲜市场的同时，也面临着生鲜行业的一个通病，即品质管控。如何保证生鲜产品的品类和质量?“喵鲜生”需要注意两点：一是做好源头的控制，因为，只有做好货源品质保证才是关键;二是注重分拣环节，因为，当原装进口食品在入关后，如何做好分拣、包装、配送工作，降低产品损耗才是发展中的难点。
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