时间：2015-04-19 19:45:50 点击：次
来源：北京商报 作者：

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线上拼命补贴，线下疯狂发单，餐饮外卖平台争锋到了白热化地步。日前，到家美食会联合花家怡园、金鼎轩等多家中高端餐饮，推出了只有9元的外卖午餐。同行百度外卖、美团外卖也在任性补贴。在业内看来，餐饮外卖是O2O最接地气最活跃的分支，重要性不言而喻。外卖平台“烧钱”背后则显现了电商巨头的战略布局：抢流量占入口。

9元午餐

昔日地铁站口安利推销人员的一旁多了很多“新面孔”。北京商报记者昨日在宣武门地铁站出口看到，在一位安利推销员旁边，三位到家美食会工作人员正在发放“大牌午餐，只要9元”活动宣传单。

宣传材料显示，到家美食会将与西贝、花家怡园、金鼎轩、将太无二、港丽、一茶一坐等多家高端餐饮合作。据到家美食会市场总监杨晓莱介绍，商家为此拿出了“招牌菜”，并推出了定制化产品。

9元价格具有绝对的竞争优势。北京商报记者体验发现，诸多商品大多在短时间内被一抢而光。据了解，9元特价餐在北京、上海两地推出，且仅限午餐、数量有限，消费者需要在11时前完成订单。

外卖平台疯狂推广的背后是行业的白热化竞争。据北京商报记者不完全统计，包括到家美食会、饿了么、美团外卖、百度外卖等外卖平台在内均长期进行“满减”、“首单立减”等大幅度补贴活动。

流量入口

外卖平台“奋不顾身”皆因背后的“亲爹”支持。BAT三大巨头的战火早已漫延到外卖平台。在业内看来，餐饮外卖是社区O2O核心业务之一，意味着巨大的流量入口。

去年9月，到家美食会获得由京东和麦格理资本领投的5000万美元的D轮投资。日前，京东社区O2O项目——“拍到家”（昨日更名“京东到家”）上线。到家美食会作为重要合作伙伴为三大业务之一的“外卖到家”提供服务。

互联网技术起家的百度同样加入到了社区O2O项目的争夺。在收购糯米之后，百度又推出百度外卖服务。在业内看来，百度地图、手机百度、百度糯米、百度新闻等几乎每一个百度产品都成为一个超级入口。淘宝于2013年推出的移动餐饮服务平台“淘点点”则成为阿里进入O2O市场的重要钥匙之一，甚至被业内视为阿里进军O2O市场决心的代表项目。

腾讯则通过同时投资大众点评和外卖平台“饿了么”产生“捆绑”效应。在业内看来，大众点评与饿了么互补作用明显，腾讯的战略投资意味深长。即便正热的小米也出手投资了“我有外卖”。

来自北商商业研究院的分析认为，在“懒人经济”流行的今天，高频的外卖配送业务在流量争夺战方面具有无可比拟的天然优势。各大巨头力图通过社区服务完成O2O闭环。

竞争升级

“价格战”无疑是外卖平台最简单、最有效获得用户的方式。但每个商家心里都明白，钱总有“烧尽”的那一天，而一旦丧失补贴优势，平台又将靠什么过活？到家美食会CEO孙浩曾直言，大量资本进入甚至扭曲了O2O市场。

杨晓莱表示，到家美食会这次“9元午餐”并非“烧钱”之举，而是一次短期促销活动。据了解，本次活动从4月13日开始，到4月21日结束（限工作日午餐）。在杨晓莱看来，“价格战”过早的释放了O2O市场潜力，甚至将引起行业的不健康发展。对外卖平台而言，服务品质才是根本生命线。据了解，拥有配送队伍，采用重资产模式的到家美食会主要定位于城市家庭业务。

同时，外卖平台也开始在附加服务上做起文章。日前，饿了么和美团外卖两家企业同时推出“外卖险”服务，消费者因外卖食品受到食物中毒等人身伤害后将获得最高10万元的赔偿。在业内看来，虽然外卖险的营销噱头远远大于实际意义，但外卖平台的竞争已升级到各个方面。